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Ayudar y servir

Cambiamos de tercio, y pasamos de temática de desarrollo personal a temática que también nos interesa que es como podemos ayudar a nuestro cliente, al hostelero, al cocinero, al chef. Hay un concepto muy importante que creo que hay que comprender en profundidad y asimilar, y es el de ayudar y servir.  Cuando entramos a un cliente debemos entrar con el concepto interiorizado , pero interiorizado DE VERDAD , que a lo que vamos, no es a vender, si no a ayudarle con su negocio, la parte de 'vender' corresponde a la habilidad que tu tengas de comunicar de que manera puedes ayudarle, como y con que. Pero no, queridos míos (Agustin bravo remember), si queréis ser la polla vendiendo y ser los mejores tenéis que cambiar e interiorizar y creeros de verdad que cuando entráis a un negocio entráis a AYUDAR , y luego debéis de mejorar vuestra técnica de venta para poder transmitirle al cliente que, trabajar con vosotros, le puede generar b...
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Puedes si crees que puedes!

Os acordáis de Matilde? si, si, Matilde, la vocecita esa que decía Juan Diego en el vídeo anterior (incomoooodese!!)?? Matilde, yo le llamo el 'hijoputa', esa voz que tenemos todos en la cabeza que nos dice: - no, no te incomodes, para que? si total, te va a dar igual... - de verdad vas a pasar a ese cliente nuevo? parece un sitio muy elegante, seguro que ni te atienden, y no estas a la altura... - bah! déjalo! ya son las 16:30 seguro que se ha ido  - te va a decir que no, no lo intentes - no vayas hoy al gimnasio que ya es muy tarde... Hace ya un tiempo que me cansé de escucharle y empecé solo a oírle y sobretodo, a ser consciente de cuando aparecía , en que momentos... siempre cuando me faltaba confianza, o estaba mas flojillo o cuando tenia que hacer algo a lo que no estaba habituado y estaba fuera de mi zona de confort. Identificar esos momentos me ayudo a c ontrolar mi mente  y a gestionar mi emociones para poder dirigir mis esfue...

Comenzamos...

Hola a todos, he abierto este blog con la idea de recopilar aquí aquellos artículos que vea interesantes para vosotros. Aunque sea yo quien los exponga aquí, el blog lo conformamos todos , todos podemos aportar aquello que creamos que es interesante, útil y valioso para mejorar día a día. Habrá artículos de todo, de desarrollo personal, noticias del sector, artículos de interés para hosteleros, recomendaciones de libros, páginas web y todo aquello que se me vaya ocurriendo. Lo mas importante de un blog, no es lo que se expone, si no los lectores, sin nadie que lea esto, el blog no vale de nada, así que os pido el esfuerzo de aportar vuestro tiempo para leer lo que creáis mas provechoso para vosotros, tanto a nivel laboral como a nivel personal, estoy seguro que os ayudara a crecer sin duda como a mi me ayuda cada día. El blog se llama ' Incomódate para crecer ', esto es por dos razones: porque creo que conseguir vivir ' cómodo ' dentro de la incomode...